1、狭义的花卉：是指有观赏价值的草本植物，如凤仙、菊花、一串红、鸡冠花等。

　　2、广义的花卉：是指除有观赏价值的草本植物外，还包括草本或木本的地被植物、花灌木、开花乔木以及盆景等，如麦冬类、景天类、丛生福禄考等地被植物，梅花花卉、桃花、月季、山茶等乔木及花灌木等等。

　　1、观花类。把开花的花卉都归到这一类，以观赏各种花的大小、形状、颜色为主。如君子兰、月季、菊花、牡丹、牵牛花、太阳花等。

　　2、观叶类。观叶植物的观赏价值也很高，叶子的形状、大小各不相同。例如，适合小盆栽的绿萝、吊兰、常春藤、文竹等，适合大盆种植的发财树、滴水观音、幸福树、平安树等。

　　3、观果类。这一类花卉主要观赏果实，它们的果实小巧玲珑、色彩鲜艳，具有很高的观赏价值。如观赏辣椒、金桔、红珊瑚、朱砂根等。

　　4、观茎类。这类植物的茎为适应自身及环境而变成肥厚的掌状花卉、球状，如仙人掌、佛肚竹、金手指等。

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　　5、观根类。将植物的根做成各种各样的造型，观赏价值也很高，如榕树盆景、酒瓶兰等。

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　　花和卉是两个含义不同的字，花是高等植物繁殖的器官，卉是百草的总称，花卉有广义和狭义两种之分。

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　　广义的花卉是指株型奇特 、枝叶秀丽 、花香果硕 、色彩艳丽 ，可供观赏的草本和木本植物，还包括具有特定功能的草坪植物和地被植物。

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　　花卉一词，从字面上讲，就是开花的草本植物，《辞海》中解释花卉是“可供观赏的花草”，但未指明是草本还是木本，随着科学技术和人们审美意识的发展，对于植物的欣赏已经不仅局限于花，因而花卉的概念也在随之扩大bsport体育在线官网。

　　关于花结构的本质，比较一致的观点倾向于将花看作一个节间缩短的变态短枝，花的各部分从形态、结构来 看，具有叶的一般性质。

　　花卉的形状千姿百态，大约25万种被子植物中，就有25万种的花式样，但是所有的花仍有共同的结构图式，它们的组成通常为：

　　花萼最外轮的变态叶，由若干萼片组成，常绿色，有离萼、合萼、副萼，有保护幼花的作用。

　　花第二轮的变态叶，由若干花瓣组成，常有各种颜色和芳香味，有离瓣花、合瓣花，可吸引昆虫传粉，并保护雄蕊、雌蕊。

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